肉うどん

470円(税込)

ほんのり甘い牛肉がダシに合う
1番人気の定番うどん

毎日、早朝から始まるダシ作り。大きな鉄釜で、国産の上質な昆布といりこ、かつお節をじっくりと煮込みます。食欲をそそる芳ばしい香りに際立つ風味、スッキリとコクを両立させた自慢のダシは、〈三角茶屋 豊吉うどん〉の命です。このダシと相性がいいのが“肉うどん”のほんのり甘く煮込んだ牛肉。この牛肉をダシに潜らせることで、牛肉の旨味がダシに溶け出しクセになる味わいに。1番人気の定番うどんです。

更新日 : 2015年08月01日

お店の情報

三角茶屋 豊吉うどん

  • ジャンルうどん・そば
  • 営業時間7:00~20:30
“安くて、美味くて、盛りがいい”と、地元民から熱い支持を受ける宮崎うどんの老舗〈三角茶屋 豊吉うどん〉。良質な素材から自然な旨味を引き出す伝統の製法を…

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